中米グアテマラ、アンティグア地区パンチョイ渓谷、ラ・クプラ農園 ラ・クプラは、 ダルトン家が運営しているフィラデルフィア農園の中にあります。 ～標高の高い1650ｍから2100ｍの限られたブルボン種のエリアをラ・ クプラ 続きを読む

インドネシアの人気ブランド、マンデリンの特別仕様 スマトラタイガー(アチェ地区)はスクリーン19アップ 現地でトリプルハンドピックしております。 クリーンで上品な甘みとコクが印象的 続きを読む

中米グアテマラのプラン・デル・グアヤボ農園 当店創業当初は値段も手頃の定番商品でしたが、 ここ数年は人気も価格も上昇、入手困難になり久々の入荷です。 ～ブレンド・じゃんぼに使用、輸入商社も即完売のため限定販売～ 続きを読む

タンザニア　ルブーマ　’15 タンザニアといえば、北部のキリマンジャロが有名ですが、 南部州ルブーマ産のコーヒーはナッツ系のしっかりとした コクとフルーティーな甘みが特徴で、とてもマイルドです。 続きを読む

アフリカ大陸マラウイのミスク農協から チノンゴ村に変わりまして、チャニア村登場！ 標高1,500－2,000メートルで栽培され、 2009年フェアトレード認証、2011年４C認証、 現在オーガニック認証取得を目指していま 続きを読む

ブラジルのセラード地区から、この夏収穫されたばかりの クラウジオ・コンゴーニャス農園’15　販売開始！ ブラジル産の新豆が日本で年内に流通することは稀で、 フレッシュで力強い香りや味をお楽しみください。 続きを読む

インドネシアの人気ブランド、マンデリンの特別仕様 スマトラタイガーはスクリーン19アップ クリーンで上品な甘みとコクが印象的 一度味わったらやめられないマンデリンです。 続きを読む

コーヒーのふるさとエチオピアから コア・ウォッシングステーションで精製されたイルガチェフェです。 華やかな香りと微かなレモンのような酸味を大切に シティローストで仕上げました。 続きを読む

前回大好評だったホンジュラスのラ・クンブレ農園 今年の豆が入荷、相変わらずきれいなお味です。 高級品種の大粒豆のパカマラ、スクリーン19アップ。 オレンジのような酸味を大切に、ハイローストに仕上げました。 ジューシーで、 続きを読む

ボリビアの大人気定番商品、コパカバーナ農園に変わり、 今年はプーマプンク農園オーガニックコーヒーの新豆。 やはり飲みやすさ抜群、適度な酸味とコク、甘い香りは 昨年のコパカバーナ以上の出来栄えです。 続きを読む