マラウイ ミスク農協 チャニア村’14 2015年10月5日 by ぽれ珈琲 アフリカ大陸マラウイのミスク農協から チノンゴ村に変わりまして、チャニア村登場! 標高1,500-2,000メートルで栽培され、 2009年フェアトレード認証、2011年4C認証、 現在オーガニック認証取得を目指していま 続きを読む
ブラジル クラウジオ・コンゴーニャス農園 ’15 2015年11月12日 by ぽれ珈琲 ブラジルのセラード地区から、この夏収穫されたばかりの クラウジオ・コンゴーニャス農園’15 販売開始! ブラジル産の新豆が日本で年内に流通することは稀で、 フレッシュで力強い香りや味をお楽しみください。 続きを読む
インドネシア マンデリン・スマトラタイガー’15 2015年11月13日 by ぽれ珈琲 インドネシアの人気ブランド、マンデリンの特別仕様 スマトラタイガーはスクリーン19アップ クリーンで上品な甘みとコクが印象的 一度味わったらやめられないマンデリンです。 続きを読む
コーヒースタンプラリーin足利 2015年11月30日 by ぽれ珈琲 12月1日(火)から16年2月14日(日)まで、 足利マイクロロースターズ主催で コーヒースタンプラリーを開催します。 珈の菓(朝倉町3-30-15) 珈琲豆屋ひなの(大月町607) CONGARI COFFEE(本城3 続きを読む
エチオピア イルガチェフェ G-1コア ’15 2015年12月2日 by ぽれ珈琲 コーヒーのふるさとエチオピアから コア・ウォッシングステーションで精製されたイルガチェフェです。 華やかな香りと微かなレモンのような酸味を大切に シティローストで仕上げました。 続きを読む
年末年始の営業 2015年12月12日 by ぽれ珈琲 ~年末年始~ 年内は火曜日(定休)以外、31日(木)まで 年始は1月6日(水)から営業いたします。 通販に関して、31日以降のご注文は1月6日以降の発送となります。 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願い申し上げます。 続きを読む
ホンジュラス ラ・クンブレ農園 ’15 2015年12月17日 by ぽれ珈琲 前回大好評だったホンジュラスのラ・クンブレ農園 今年の豆が入荷、相変わらずきれいなお味です。 高級品種の大粒豆のパカマラ、スクリーン19アップ。 オレンジのような酸味を大切に、ハイローストに仕上げました。 ジューシーで、 続きを読む
珈琲と文化 2015年12月31日 by ぽれ珈琲 足利マイクロロースターズの活動(コーヒースタンプラリーin足利)が 珈琲店経営情報誌『珈琲と文化』100号(12/30発行)の 編集後記で紹介されました。 機会がございましたら、ぜひご覧くださいませ… 続きを読む
ボリビア・プーマプンク農園’15 2016年1月22日 by ぽれ珈琲 ボリビアの大人気定番商品、コパカバーナ農園に変わり、 今年はプーマプンク農園オーガニックコーヒーの新豆。 やはり飲みやすさ抜群、適度な酸味とコク、甘い香りは 昨年のコパカバーナ以上の出来栄えです。 続きを読む