どこでもカフェ♪

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注:店主のブログの時に書いた記事です
 ~リクエストにより原文のまま再掲します~
今日は『阪神大震災』から16年~
当時私は新大阪に住んでいました…
あの恐怖は今でも忘れません…
家族、家、お店を失った知人もいました…
喫茶店営業をしていた私は
阪急西宮北口駅から同僚と歩いて
西宮、芦屋のお客様の安否を確かめに行きました…
幸いお客様は無事でしたが
お店、ご自宅はグチャグチャでした…
あの光景は脳裏に焼き付いて離れません…
しかし、あの惨状からの神戸の人たちの復興は見事
 ~人生のさと人間の底
  人のの大切さを感じた出来事でした~
そして、ふるさと足利に戻ってきている
その神戸から有難いことにまたごがあり
東京・汐留イベント出展のオファーいただきました
2月15日(火)10~17時
ベルサール汐留 2F
ここむすウエルネスフェア2011

  詳細はこちらをクリック
―入場はどなたでも無料ですので是非ともお越しください―
大震災を経験したのもありますが
お茶の間という言葉があったように
~お茶を飲みながら何気ない家族の会話
  テレビを見ながら一緒に笑うひと時
   近所の人たちとの井戸端会議~
 そんな時間、空間を過ごせることが
一番幸せなのではないのかと感じます…
そこで私が目指しているのが
どこでもカフェ♪


『おうちが一番!』『最近人が良く集まるのよ』
そんなお声をいただくのが一番幸せを感じます♪
~コーヒーあるところどこでも素敵なカフェに~
 香り、幸せ、平和、自由、希望に満ちた空間
   人が自然と集まる場所―カフェ―
そんな場所が世の中に増えるのが店主の願いです
そのために『いつ誰がどこで淹れても美味しい』
『繰り返し飲みたくなる』『毎日飲んでも飽きない』
そんなコーヒーを完成させるため日々研鑽しております…
店主敬白


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