スペシャルティコーヒーを販売する「ぽれ珈琲」は、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。

スペシャルティコーヒーとしてお客様に満足していただくためには、豆の持つ風味特性を最大限に引き出す焙煎が重要です。「ぽれ珈琲」では、日本の風土と気候に合わせた焙煎機「マイスター2.5」で豆の芯までふっくらと仕上げています。

更に10年以上の焙煎実績から、ジャコウネココーヒーをはじめとした『動物のコーヒー』シリーズはハイローストで仕上げ、安心してお召し上がり頂いております。

また、「ぽれ珈琲」では、コーヒー豆の産地や農園名、標高、栽培法や品種、精製方法などの情報をお客様にお伝えしています。高品質な農園・地域限定ものの原材料を使ったスペシャルティコーヒーを是非ご堪能ください。

スペシャルティコーヒーの専門店「ぽれ珈琲」は、日本スペシャルコーヒー協会公認のコーヒーマイスター、アドバンスド・コーヒーマイスターのスタッフが在籍しています。

コーヒーに関する様々な情報を発信しながら、お客様に最適なコーヒーライフをサポートする事が可能です。豊富な経験と確かな知識でお客様のご要望に合った豆を提案いたします。

店頭販売、通販のほか、淹れたてのコーヒーのテイクアウトも可能です。お客様がご自宅でゆっくりとコーヒータイムをお楽しみ頂くために、マイスターが皆様のお好みやそれぞれの豆に合った挽き方や淹れ方、飲み方もご案内いたしますので、お気軽にご相談ください。

コーヒーマイスターは、コーヒーやカフェの歴史、コーヒーの科学と健康、スペシャルティコーヒーの定義など幅広い知識を持ち、焙煎方法やコーヒープレス、ドリップ、サイフォンなどの抽出方法を習得しています。いわばコーヒーのプロです。

コーヒーに関する深い知識と基本技術を持っているので、お客様へ豊かなコーヒーライフを提案する事が出来ます。プロが淹れるようなおいしいコーヒーをご自宅でも楽しみたい、コーヒーに関する豆知識を聞いてみたい。

そんなときはコーヒーマイスター、アドバンスド・コーヒーマイスターがいるお店を訪ねてみると良いかもしれません。「ぽれ珈琲」にもコーヒーマイスターのスタッフが在籍しているので、お気軽にお尋ねください。