久しぶりにルワンダからアバトゥンジ農園入荷しました
この国は20年前、100日間で100万人が殺害された歴史があり
悲劇を乗り越え、スペシャルティコーヒーを生産するまでに…
農業、ITや不動産、観光などで急成長を遂げ
『アフリカの奇跡』と呼ばれています(ウィキペディアより)
100g500円(4月から520円)で販売開始しました
品種はブルボン・ロングベリー(イカワンデンデ)
柑橘系の酸味が強いですが、黒糖のようなしっかりした甘みがあり
まるでサクランボやイチゴのような完熟フルーツの印象もあります
ぜひお試しください!