お知らせ 2011年12月26日 by ぽれ珈琲 突然で大変申し訳ありませんが、 マサイの店主のブログは終了させて頂きます。 この困難な時代を生き抜くため、 珈琲屋として生き残るには よりコーヒーに集中することと判断し、 個人としてITツールはFacebookのみとする 続きを読む
ご挨拶 2012年1月3日 by ぽれ珈琲 新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 マサイの店主のブログは閉鎖致します。 2年ほどですがお付合いくださりありがとうございます。 今後はfacebookでよろしくお願い申し上げます。 続きを読む
小屋の中から’12 2012年1月12日 by ぽれ珈琲 マサイの店主改め『小屋の中から』として新たにスタート! といっても主にお店やコーヒーに関する情報を発信するだけになると思います 一段とPolepole(ぽれぽれ、スワヒリ語でゆっくり)ペースになりますが 今後ともぽれ珈琲 続きを読む
スィートバレンタイン 2012年2月9日 by ぽれ珈琲 お店、コーヒーのこととは関係ないのですが 3人の女性アーティストによる企画展 『スィートバレンタイン』開催中♪ 亀ロゴを製作して頂いたいしいあきよさんも出展 続きを読む
二人展 2012年3月2日 by ぽれ珈琲 地元足利の陶芸家・金田晃氏(しもつけ窯)が『二人展』開催中 鑁阿寺前のレストラン足利叢林で4日(日)17時まで ~藍染家・風間幸造氏とのコラボ~ 金田氏の器で頂いた梅こぶ茶は格別でした 続きを読む
本日の豆の在庫 2012年3月19日 by ぽれ珈琲 本日、強風のため焙煎を見送っております 一番人気、ブレンド『ぽれぽれ』は焙煎から二日間で売り切れたため欠品中 その他、農園モノなども品薄になっております 大変ご迷惑おかけしますが、宜しくお願い申し上げます 続きを読む
風神現る 2012年3月31日 by ぽれ珈琲 本日、突風が吹き荒れはじめました 焙煎への影響を考慮し、本日の焙煎は中止いたしました 農園モノが品薄になっております ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます 続きを読む
再チャレンジ 2012年4月5日 by ぽれ珈琲 深煎りブレンド『じゃんぼ』~夏に向けて復活準備中です 中煎りブレンド『ふらは』に続き、ただいま豆を厳選中… 前回より供給安定した原料を使用し、定番化を目指します ―夏はアイスコーヒー、冬はカフェオレに― 続きを読む
アイスコーヒー 2012年4月13日 by ぽれ珈琲 いきなり夏のような陽気になってしまいましたね 予想通り、アイスコーヒーのご注文が… 水出しアイスコーヒーは今月中に始める予定 豆は開発中につき、5月には深煎りブレンド販売したいと思います 続きを読む