エチオピア・イルガチェフェの３種類が楽しめます!!!
精選処理(プロセス)の違いを楽しんでください♪
イルガチェフェG-1 ’18チェレレクト(ウォッシュド)農薬化学肥料不使用もの
イルガチェフェG-1 ’18ビロヤ(ナチュラル)期間限定
イルガチェフェG-1 ’18コケ(ハニー)期間限定
ウォッシュド(水洗式)＝水槽で発酵過程を経る
ナチュラル(自然乾燥)＝コーヒーチェリー丸ごと天日乾燥
ハニー＝発酵槽を経ずに天日乾燥
コーヒーは多様性の飲み物で、様々な違いが楽しめます。
例えば、抽出(器具や淹れ方)や焙煎、原料(産地や品種)などなど…
近年、コーヒーの生産処理過程も多様化しております。
詳しくは店頭で!!
