ブルボンクラシコ<セラード>【ブラジル】

製法 パルプ・ド・ナチュラル 焙煎度合 深煎り オーソドックスなブラジルらしい深煎りを目指して このブランドを選びました。 カカオニブ、シロップ、カラメル ブラジルらしい飲みやすい深煎り フレンチロースト 地域:ミナスジ […]

デカフェ≪フルッタ・メルカドン≫【ブラジル】

製法 ナチュラル 嫌気発酵 天然酵母 焙煎度合 浅or深煎り カフェイン99.9%除去 果物、カラメルの甘み デカフェとは思えない香味 アナエロビック(嫌気性発酵)原料を使用した贅沢なデカフェ。 ベリー系果実感をお楽しみ […]

ウェギダブルー≪イルガチェフェ≫【エチオピア】

ベリーのコク、甘み、柔らかい酸味 製法 ナチュラル 焙煎度合 浅煎り~中煎り ベリー、赤ワイン   飲みやすく人気定番、浅煎りコーヒーの入り口に… ミディアムロースト 精製:ナチュラル 地域:南部諸民族州ゲデオ […]

スペシャルティブレンド じゃんぼ

スペシャルティブレンド じゃんぼ ミルクと相性バッチリのコクブレンド。 もちろんブラックで飲んでも◎ アフリカ産を中心に大粒豆をブレンドしております。 『じゃんぼ』というのは、スワヒリ語で『こんにちは』と言う意味。 サイ […]

スペシャルティブレンド ぽれぽれ 

創業以来の人気 No.1ブレンド3代目‼ 甘み、苦味、酸味をバランス良くブレンドした ハーモニーブレンド♪ シングルオリジンも合わせた当店の豆の中で売れ筋No.1です! 華やかな香り、スイートチョコをおもわす甘い感覚 バ […]

アラカ≪グジ≫【エチオピア】

白ブドウのような透明感と飲みごたえ 製法 ナチュラル 焙煎度合 浅煎り 近年人気急上昇のエリア グレープ、ビーチ、ジューシー感 浅煎りなのに、トロッとした甘み 白ワインのように爽やかさとコクを感じます シナモンロースト […]

エレ農園【コスタリカ】

ワイニー製法 焙煎度合 中煎り シードル、完熟リンゴ、ベリー シードルのような芳醇なコクと甘み ハイロースト 精製:ワイニー(ナチュラル) 地域:サンホセ県タラス地区バホカネ 標高:1,850m 品種:レッドカツアイ 規 […]

ンギラ農園【タンザニア】

製法 ウォッシュ 焙煎度合 深煎り 芳醇 ダークチョコ キリマンジャロ 芳醇なダークチョコレートのようなコクと甘み 藤倉正法氏(Bar×Bar×Bar WATARASE) CTスピリッツ2020‐2021 (ワイルドター […]

ラ・クプラ農園【グアテマラ】

製法 ウォッシュ 焙煎度合 中深煎り チョコ感覚、バニラのような甘い香り 絶妙なバランス チョコレート、酸味・甘味・コクの絶妙なバランス 焙煎:シティ~フルシティロースト 地域:アンティグア 標高:1650‐2100m […]

コパカバーナ【ボリビア】

製法 ウォッシュ 焙煎度合 中深煎り 香ばしく、飲みやすさ抜群 ホットもアイスも濃いめに淹れるのがおすすめ コクと甘みがぐっと増します❣ バイオラティーナ有機 甘い香り、適度な酸味とコク 創業当初からのロングセラー!! […]