動物のコーヒー~美味しさの秘密

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野生の動物たちは、無農薬の熟したコーヒーチェリーを好みます。

実はコーヒーは収穫後の生産処理過程で発酵させる、発酵食品でもあります。

その発酵のプロセスが動物たちのお腹の中で行われるのです。

まさに自然の恵みともいえる『動物のコーヒー』の優しい香味をお試しください。

ぽれ珈琲はジャコウネコ3ヶ国、鳥、ハナグマの5種類、取り揃えております)